Die Kekse sind einfach super lecker!!!
Das Rezept habe ich von Chefkoch, allerdings ein wenig abgewandelt:
| 280 g | Mehl |
| 250 g | Butter (ich habe Backmargarine und Butter etwa 50:50 gemischt) |
| 100 g | Zucker, braun |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Natron |
| ½ TL | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ½ Fläschchen | Vanillearoma |
| 2-3 EL | Kakaopulver |
Außerdem habe ich eine Tafel dunkle Schokolade, ca. 4 Packungen mini Smarties und etwa zwei Hände voll Walnüsse zum verzieren genutzt.
Beim Teig zubereiten habe ich mich an die Angaben gehalten, allerdings habe ich die Schokolade/Smarties/Walnüsse nicht unter den Teig gemengt, sondern auf die Teig-Kleckse verteilt.
Diese habe ich so klein wie möglich gemacht. Ich mag es lieber, wenn die Kekse schön klein sind, dann kann man besser davon naschen ;)
Nach dem ersten Blech, habe ich den Kakao untergemischt und mit den dunklen Keksen weiter gemacht.
Die sehen klasse aus! Ich freue mich schon auf die Weihnachtszeit, wenn es wieder winterliche Kuchen und Kekse beziehungsweise Plätzchen werden, die auf den Tisch kommen.
AntwortenLöschenWow, sehen dir lecker aus! Danke für das Rezept, wird gespeichert :)
AntwortenLöschenTausend Dank für Deinen Rat zu meinem BlogBuch - das hilft mehr sehr weiter, danke!
Alles Liebe und bis bald
Alessa
Na dann wünsche ich dir beim basteln auch noch viel Erfolg ;)
AntwortenLöschenHabe auch gerade erfahren, dass meine Adventskalenderbefüllung auf dem Weg ist und ich sie Mittwoch erhalten werde.
Jetzt muss ich mich aber ranhalten :D
Letztes Jahr habe ich übrigens auch einfach selbstgemachte Cookies mit in die Tütchen gesteckt, kam großartig an, ich meien Cookies sind auch einfach GRO?ARTIG! :D
Liebe Grüße
Mary